quarta-feira, 11 de setembro de 2013





   CADA  VEZ MAIS BRASILEIROS.E DO   NORTE  E NORDESTE   RENDE-SE A BEBIDA MAIS  ANTIGA...



     A  bebida mais  salutar, e antiga  do Mundo.O vinho! estar  crescendo, a sua busca  do consumo com frequência em saborear ,na região Nordeste.
  Onde  a cerveja, ainda  monopoliza, mais isso,não impossibilita! Pois  a décadas atrás o valioso licoroso, confeccionado com  varias espécies de uvas selecionadas. Se   não tomasse a frente aos apreciadores do próprio.  C/a frequência  que hoje ele   se encontra!
    Devido as regiões climáticas, ser  apropiadas  e as  origens étnicas europeias onde se estalaram, no  sul de nosso Brasil A predominação  da fabricação, e a frequência  de consumidores foi e é de maior intensidade, do consumo da bebida!
      Mais isso acho  que  é passado.Estivemos  no evento, social, de expositores, de  varias Vinicolas, no Yacht Clube da Bahia, neste dia 10/09/03
       " O Circuito Brasileiro de Degustação"    Que foi  um evento  com a finalidade: De aproximar  os profissionais do setor. Para  um entrelace com consumidores,apresentando seus respectivos produtos, não só como degustação, mais  dando  explicação,aos mesmos...  Em tomar conhecimento,dos métodos   de fabricação, explicando a qualidade de cada sabor,diferenciado das uvas selecionadas para cada tipo de vinho. Emfim  uma aula pra quem quer conhecer sobre vinhos! Tiveram presentes     vários  expositores, :Das Regiões: De  Bento Gonçalves, Flores  da Cunha, Farroupilha O vale dos  vinhedos,( Rio Grande do Sul ) Oeste Paranaense, e O vale do Rio São Francisco (Ba.)          
       Estive  atento as informações  da Sra. Jaqueline Torres, a quem me foi muito esclarecedora no assunto,e atenciosa.Pois eu sou leigo   em Vinhos! Mas  hoje  já  existe com mais evidencia  profissionais, indicados  e graduados  nesta  área,  os Enólogos, Someliere, que  deram o ar de sua graça no evento, auxiliando os frequentadores... Mas  existem  escolas  apropiadas de estudiosos desta área! Em Portugal, Chile, Espanha etc. e outros  que dão um banho nesta cultura que é uma  das bebidas  mais antiga do |Mundo!  Desde os Deuses: Baco, e Dionísio
     
      
        
        Nesta segunda  parte, as personalidades  presentes:  Em seus respectivos stand:  A vinícola "Pericó" O representante  amigo,e bela Carla Carvalho!

                

  O  Somelier: Celestino   e sua estética! Bati  bons papos...!     



        Aqui os vinhos  da Vinícola "PERINI"Ao lado direito  de branco, seu representante  Sr. Gilmario Luis : (Planne)                                                                                

 A esquerda  a  "PERINI  e seus demonstradores. Denilson, e Arlene..                                                                                                                                                                            A direita a                Enólaga  Flavia  e visitante, vinícola "PERINI"                                                                                                                                                                                                                                       Abaixo da esquerda p/direita Giacomo Mancine, Jornalista produtor   Rede Bahia.Ao lado o incherido repórter do gigiquesabe   Gilson Carlos                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
Carla Carvalho e sua  graça da  Vinícola  "PERICÓ"
As lindas recepcionistas, que nos  cedeu  postar  suas imagens,   Paula  e Carolina Oliveira  Parabéns  distintas amigas pelo trabalho de vcs!
Arlene  Moura  a  postar sua  beleza!!!Na  vinícola "PERINI"
A vinícola  "SALTON"  já conhecida  também pelos seus espumantes  e outros

A radialista  Dina  Rachid  da esquerda p/direita  da Radio Metrópole, e ao  meio Mariana Andrade  da Planne, e  Seu .convidado 
A Vinícola "MIOLO" também muito bem frequentada .Sobre  os  auspícios  do Sr.Felipe C. Cesca, e outros.
A vinícola Garibalde  conceituada! E representante!
Além de degustar  os  variados  vinhos de renome tivemos uma mesa farta de  saborosa gastronomia!  Que foram servidos  sem distinção!
Uma geral do evento  e seus visitantes
        Faço uma pequena observação  e peço desculpas se não explanei  e visualizei  outras  Vinícolas por que  havia varias   a visitar  Mais  muitas estavam em aglomerados, visitantes  a degustar, e trocando papos.  Mais  modestamente  fiz umas anotações das boas  vinícolas  como: Aracuri vinhos finos,, Casa Valduga,Sinuelo,Quinta da neve,Vini Brasil, e outros...E mais agradeço aqui pelas palavras  de uma das produtoras  Jaqueline Torres,  que me explanou  a Importância e a finalidade desse evento. Que foi muito  organizado!  E ai senti  aprendi  que é bom para o crescimento, e incentivo  dos Vinhos Nacionais no nosso Mercado !      
       E  esse maravilhoso evento em Nossa Capital Baiana, e outras...  Teve  o apoio dos  Órgãos   competentes:
       Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho),Vinhos do Brasil,100% Sucos  de uvas,Oxford Cristal, Abrasel Associação Brasileira  de bares  e Restaurantes,e  a Secretaria da Agricultura Pecuária e Agronegócio do Rio Grande  do Sul!!!